piątek 19.10.2012
TRZCIANA NA II FESTIWALU ROSOŁU W TOMASZKOWICACH
W piękne niedzielne popołudnie 14 dnia października 2012 roku w Tomaszkowicach (Gmina Biskupice) odbył się II. Festiwal Rosołu. Głównym organizatorem tej promocyjnej imprezy była Lokalna Grupa Działania "Dolina Raby", która zaprosiła do kuchennej rywalizacji ekipy z wszystkich gmin należących do tej LGD, a także gości z innych stowarzyszeń. Mająca spory sukces w pierwszej edycji tej imprezy odbytej rok wcześniej w Nowym Wiśniczu (III miejsce oraz wyróżnienie serwisu www.potrawyregionalne.pl) ekipa reprezentująca Gminę Trzciana pojechała do Tomaszkowic z nadzieją na kolejny sukces. Anna Błasińska, Elżbieta Dudziak i Aleksandra Mech ugotowały rosół z kury i kaczki z makaronem poddały się, podobnie jak 12 innych ekip, surowej ocenie profesjonalnego jury, któremu przewodniczył znany z telewizji restaurator - Adam Gessler.
Rywalizacja 13 ekip była wyrównana i jak wielokrotnie podkreślano poziom rywalizacji był lepszy niż w roku poprzednim. Każda z grup nie tylko przygotowała rosół, ale także prezentowała na swoich stoiskach różne inne potrawy, ciasta, także nalewki. Oczywiście każdy mógł spróbować również rosołów. Najdłuższa kolejka ustawiła się do kuchni polowej, w której przez ponad 3 godziny kucharze ze Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników z Krakowa gotowali rosół według przepisu z 1926 roku.
Druga część imprezy odbyła się w pobliskim Dworku Emilii. Były tu prelekcje na temat książek kucharskich i kuchni nieszawskiej i występy artystyczne (w tym laureatów I. Festiwalu Piosenek Andrzeja Zielińskiego). Wreszcie przyszła pora na ogłoszenie wyników. Jury postanowiło przyznać następujące miejsca:
Kategoria "Amatorzy": I miejsce: Stowarzyszenie Rozwoju Gminy i Wspierania Przedsiębiorczości w Żegocinie, II miejsce: Świetlica Środowiskowa w Szczygłowie, III miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Marszowicach.
Kategoria "Profesjonaliści": I miejsce: Zespół Szkół w Dąbrowicy, II miejsce: Restauracja "Rancho Furia", III miejsce: Szkolne Schronisko Młodzieżowe w Rozdzielu.
Kategoria "Goście": I miejsce: Gościniec 4 Żywiołów, wyróżnienie - Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Przyjazna Ziemia Limanowska".
Wyróżnienie "Anioła" portalu potrawyregionalne.pl za anielski smak rosołu z kołdunami: Zespół Szkół w Dąbrowicy.
Ekipie ze Świetlicy w Trzcianie w tym roku się więc nie powiodło tak dobrze, jak poprzednio, ale liczy się przecież także udział. Okazja do ponownego spotkania przy rosołach z LGD "Dolina Raby" będzie już za rok.
Fotogaleria >>> Relacja wideo >>>
Tadeusz Olszewski