powiększ tekst A A A

środa 24.06.2015

Kategoria
Pozostałe informacje

POTRÓJNY SUKCES NA FESTIWALU ROSOŁU W GDOWIE

 Potrójny sukces odniosły zespoły reprezentujące Gminę Trzciana na V. Festiwali Rosołu, zorganizowanym 21 czerwca 2015 roku przez Lokalną Grupę Działania i Gminę Gdów na terenie Restauracji "Babie Lato" na Zarabiu w Gdowie. Uroczyste otwarcie imprezy poprzedziło uczczenie minutą ciszy pamięci tragicznie zmarłych jurorów IV Festiwalu Rosołu w Łapanowie Grzegorza Komendarka i I Festiwalu w Wiśniczu Hannę Szymanderską.
 Imprezę swoją obecnością zaszczycili: Wicestarosta Bocheński Józef Mroczek, Wójt Gminy Gdów Zbigniew Wojas, Wójt Gminy Żegocina Jerzy Błoniarz, Pełnomocnik Starosty ds. polityki senioralnej Jan Kulig. Niestety nie mógł wziąć udziału w tegorocznym festiwalu Wójt Gminy Trzciana, gdyż w tym samym czasie w Rdzawie odbywały się Gminne Zawody Sportowo - Pożarnicze OSP.
 Tradycyjnie już podczas Festiwalu Rosołu odbywa się konkurs na najlepszy rosół. Jest on rozgrywany w czterech kategoriach. W grupie amatorów Gminę Trzciana reprezentował Klub Seniorów "Babciaki". Panie: Rozalia Skiba, Maria Wojas, Celina Kłósek, Maria Król i Bronisława Mikołajek przygotowały tak smaczny rosół, że zdobył aż dwa wyróżnienie. Jury, pod przewodnictwem Jerzego Poznańskiego - eksperta kulinarnego, prezesa Stowarzyszenia "Małopolskie Dziedzictwo Smaku" przyznało mu II miejsce w kategorii amatorów. Natomiast Leszek Horwath - redaktor portalu www.potrawyregionalne.pl, który co roku przyznaje własne wyróżnienie w postaci „Aniołka Potraw Regionalnych" przyznał go za "anielski smak rosołu" właśnie trzciańskiemu Klubowi Seniora.
 Drugi reprezentant Gminy Trzciana - to Firma „MAGI" S.C. - Maria Zdebska, Agnieszka Gomułka, znana przede wszystkim ze świetnych Pierogów Babci Władzi. Tym razem panie ugotowały tak dobry rosół, że w kategorii "Profesjonaliści", jury pod przewodnictwem Jerzego Poznańskiego – eksperta kulinarnego, prezesa Stowarzyszenia "Małopolskie Dziedzictwo Smaku" przyznało im I miejsce. Także w klasyfikacji generalnej, obejmującej wszystkie cztery grupy konkursowe (także kategoria" Goście" i Szkoły Gastronomiczne) panie zajęły wysokie - III miejsce.
Te sukcesy spowodowały, że organizatorzy przyznali organizację kolejnej edycji "Festiwalu Smaku" Gminie Trzciana.
Wszystkie drużyny otrzymały upominki oraz pamiątkowe dyplomy, natomiast zdobywcom tzrech pierwszych miejsc w każdej kategorii Prezes Zarządu LGD "Dolina Raby" wręczył dodatkowo nagrody pieniężne (700, 500, 300 zł).
Podobnie jak w latach poprzednich konkursowi na najlepszy rosół towarzyszyły imprezy dodatkowe. Na swoich stoiskach prezentowali się lokalni producenci i rękodzielnicy. Z gminy Trzciana było stoisko z Pierogami Babci Władzi.
Rozstrzygnięto także konkurs im. Stanisława Czernieckiego na najlepszą publikację kulinarną o lokalnych i regionalnych kulinariach w 2015 r. Nagrodę w postaci pucharu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi otrzymała książka „Smak tradycji dziedzictwo kulinarne gminy Luzino". Wydawca: Gminna Biblioteka Publiczna w Luzinie im. Leona Roppla (Kaszuby).
 Pokaz kulinarny wykonał Jerzy Poznański i Andrzej Pawlas zaprezentowali potrawę z najstarszej polskiej książki kucharskiej „Compendium Ferculorum" Polewka rozmarynowa z grzankami, którą częstowali uczestników.
Festiwal był również ubogacony występami artystycznymi. Na imprezie zaprezentowali się: kapela regionalna „Gdowianie", przedszkolaki z Gdowa, Grupa Odtwórstwa Historycznego „Per Saecula" z Nowego Wiśnicza Kapela ludowa oraz Zespół Pieśni i Tańca „Przyszowianie".
  Gratulujemy paniom z obu trzciańskich zespołów, które tym samym dołączyły do grona odnoszących sukcesy w poprzednich edycjach Festiwalu Rosołu pań z Koła Gospodyń Wiejskich "Przyjazny Ujazd".

                                                                            Zdjęcia: archiwum LGD "Dolina Raby".
                                                                            Opracowanie: Tadeusz Olszewski

Do obejrzenia filmik z V Festiwalu Rosołu: https://www.youtube.com/watch?v=Qipd9IWPWg4