W lutym 2015r. w Wiejskim Domu Ludowym w Ujeździe odbyło się Walne Zebranie Strażackie OSP Ujazd. W obradach uczestniczyli przedstawiciele Zarządu Gminnego Oddziału ZOSP RP: Józef Nowak- prezes oraz Stanisław Piasecki- Komendant Gminny. Strażacy podsumowali 2014r., który był dla nich bardzo owocny. W ubiegłym roku gmina wykonała bowiem termomodernizację budynku OSP dzięki uzyskanemu dofinansowaniu w ramach programu „Małopolskie remizy 2014". Co więcej strażacy rozbudowali kuchnię, w której gospodarują Panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Przyjazny Ujazd". Jednostka z Ujazdu uczestniczyła też w wielu uroczystościach organizowanych w gminie, w parafii oraz w sołectwie Ujazd.
Na spotkanie zaproszono także Panie z KGW "Przyjazny Ujazd", które przedstawiły sprawozdanie z działalności koła w 2014r.
Poniżej prezentujemy tekst sprawozdania, przedstawiony przez prezes KGW- Panią Bożenę Kowalczyk.

SPRAWOZDANIE Z DZIAŁALNOŚCI KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH ZA 2014 ROK

     Na zebraniu sprawozdawczym 22.02.2014r. KGW uchwaliło plan działalności na rok sprawozdawczy 2014, który obejmował następujące działania:
1. Organizacja Wieczoru kolęd dla seniorów naszej miejscowości.
2. Kontynuacja obchodów Dnia Strażaka połączona z majówką.
3. Organizacja Dnia Dziecka.
4. III Dożynki Wiejskie.
5. Pokaz techniki gotowania i pieczenia.
6. Uczestnictwo w imprezach plenerowych na terenie gminy i poza nią.

     W styczniu 2014r. zorganizowałyśmy Wieczór kolęd, na który przybyli licznie nasi seniorzy w liczbie 24 osób. Dzieci z Ujazdu zaprezentowały jasełka, a chór parafialny pod przewodnictwem P. Stanisława Grabowskiego uświetnił ten wieczór, który zakończył się śpiewem kolęd, wspomnieniami o działalności koła gospodyń oraz panujących dawniej obyczajów i tradycji.
     W kwietniu 2014r. nasze koło zorganizowało część oficjalną dla zaproszonych gości oraz członków komisji odbioru inwestycji pod nazwą: Stabilizacja osuwiska w Ujeździe.
     Nieoczekiwana śmierć naszego długoletniego sołtysa jak i zarazem druha, zmieniła nasze plany organizacji Dnia Strażaka oraz majówki. Śp. Stanisław był jednym z inicjatorów założenia KGW, w związku z tym i na prośbę druhów strażaków zorganizowałyśmy poczęstunek dla uczestniczących w pogrzebie strażaków z całej gminy.
     Lipiec kojarzy się wszystkim mieszkańcom ze Świętem Gminy. Nasze koło zaprezentowało się w całej okazałości. Regionalne potrawy z Ujazdu zrobiły wielką furorę wśród mieszkańców całej gminy oraz zaproszonych gości. Prezentowałyśmy kołacze z serem, chleb tradycyjnie pieczony w piecu chlebowym, smalczyk, ogórki kiszone, różnego gatunku pierogi, ciasta drożdżowe z owocami oraz nalewki i napój ujejski, który niejednemu poprawił humor. Święto Gminy było dla nas szczególne, gdyż P. Wójt docenił działalność naszego koła i zostałyśmy wyróżnione za całokształt działalności czekiem w wysokości 1 tys. złotych, za co serdecznie dziękujemy.
     Jak co roku na koniec żniw organizowane są w naszej miejscowości dożynki. Starostami tegorocznych dożynek była nasza członkini P. Dorota Grabowska oraz P. Krzysztof Limanówka. Tradycyjnie uroczystość rozpoczęła się od przejazdu bryczką zaprzężoną w parę koni po starostów oraz ks. proboszcza. Bochen chleba oraz kosz z darami ziemi przyniesiony przez starostów został poświęcony i złożony na ręce ks. proboszcza naszej parafii. Dzieci z Ujazdu kolejny raz pięknie zaprezentowały swój program, a nasze członkinie samodzielnie ułożonymi przyśpiewkami ludowymi rozweseliły zaproszonych gości. Po części oficjalnej starostowie częstowali gości tradycyjnym kołaczem oraz nalewką. Następnie goście oraz mieszkańcy wsi przy rytmach muzyki oraz suto zastawionych stołach, bawili się do białego rana.
     Na zaproszenie druhów strażaków z Trzciany wykonałyśmy pokaz techniki gotowania rosołu, pieczenia kaczki, tradycyjnego wypieku chleba i kołaczy z serem.
     Wzięłyśmy udział w konkursie o tytule „Dziedzictwo ukryte w regionalnych strojach", zorganizowanym przez Gminę Łapanów. Napisane przez nas opowiadanie zdobyło III nagrodę, za którą otrzymałyśmy robot kuchenny bardzo  nam przydatny w kuchni.
     Brałyśmy udział w szkoleniach kulinarnych związanych z przygotowaniem potraw takich jak: karp na różne sposoby, pieczenie gęsi, domowa produkcja sera, gotowanie rosołu oraz w szkoleniach z zakresu wiedzy rolniczej.
     Po raz drugi gościłyśmy w Biskupicach, gdzie prezentowałyśmy wykonane przez nas naleśniki na sto sposobów, które i tym razem rozeszły się w mig.

     Naszym najwiekszym osiągnięciem w 2014r. było zajęcie I miejsca na Festiwalu Rosołu w Łapanowie oraz zdobycie tytułu Anioła Smaku, co promowało działalność naszego koła, wsi Ujazd i gminy. Na tym festiwalu oprócz rosołu prezentowałyśmy żurek wiejski, chleb ze smalczykiem, kołacze, pierogi z różnym nadzieniem, gofry i nalewki. Za zajęcie I miejsca otrzymałyśmy talon o wartości 700 zł oraz nagrody rzeczowe.
Za pozyskane środki z konkursów oraz od sponsorów, a także za wypożyczenie sali i naczyń doposażyłyśmy naszą kuchnię poprzez zakup kuchenki gazowej, chłodni, brakujących elementów zastawy stołowej oraz stojaka dożynkowego, a także logo koła gospodyń na frontowej ścianie naszego budynku, jak również stroje dla naszych członkiń.
     W trakcie wykonywania robót remontowych i rozbudowie kuchni wspomagałyśmy naszych druhów strażaków od strony kulinarnej.
     Zorganizowałyśmy warsztaty techniki wykonywania stroików, robótek ręcznych, haftu i pieczenia.
Całoroczna działalność naszego koła podsumowaliśmy wycieczką do Wadowic, Inwałdu i Kalwarii.

     Na koniec naszego sprawozdania chcemy podziękować naszym sponsorom: P. Helenie i Janowi Kosiba,                 P. Katarzynie i Pawłowi Kłósek, P. Annie i Stanisławowi Łukasik, P. Celinie i Tadeuszowi Kukla, P. Adamowi Stańdo,     P. Mirosławowi Holocie, P. Pawłowi Sroka, wójtowi naszej gminy i naszemu sołtysowi oraz strażakom. Szczególnie dziękuję Wam drogie Panie za zaangażowanie się w pracę koła, za Wasze pomysły i poświęcony czas. Dziękuję.

Bożena Kowalczyk
Prezes KGW "Przyjazny Ujazd"