Ochotnicza Straż Pożarna w Trzcianie zakończyła realizację projektu p.n. "Remont połączony z modernizacją i doposażenie obiektu pełniącego funkcję świetlicy wiejskiej i organizacja warsztatów kulinarnych".
Projekt obejmował cykl warsztatów kulinarnych dla mieszkańców LGD "Dolina Raby", remont połączony z modernizacją posadzki w kuchni oraz zakup wyposażenia niezbędnego do jej funkcjonowania.
Brak jakiegokolwiek wyposażenia utrudniał organizowanie działań kulturalnych o tematyce kulinarnej realizowanych przez Klub Seniora oraz KGW Trzciana działających przy OSP w Trzcianie. Wyposażenie kuchni obejmowało zakup i montaż: kuchenki gazowej, zmywarki do naczyń, okapu kuchennego z wyciągiem, stołu roboczego, zlewozmywaka dwukomorowego z baterią, oraz zastawy stołowej dla 60 osób, sztućców i drobnych akcesoriów kuchennych. Po zakończeniu robót budowlanych i zakupie wyposażenia rozpoczęto organizację najciekawszego etapu projektu – warsztatów kulinarnych. W warsztatach mógł wziąć udział każdy pełnoletni mieszkaniec LGD „ Dolina Raby". Celem warsztatów było kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o tradycjach kuchni regionalnej, integracja i aktywizacja mieszkańców w kierunku zachowania i wykorzystania dziedzictwa kulinarnego LGD, stworzenie warunków do aktywnego uczestnictwa w budowaniu społeczeństwa aktywnego, kreatywnego. Tematyka warsztatów była różnorodna, związana z kulinariami, obyczajami przy stole i przygotowywaniem potraw. Warsztaty cieszyły się dużym zainteresowaniem uczestników, wymieniano swoje poglądy i doświadczenia dotyczące przygotowania potraw, historii kuchni regionalnej oraz wielu ciekawostek związanych z tematem. Z każdego z warsztatów nakręcono materiał filmowy który został umieszczony na ogólnodostępnym serwisie YouTube. OSP w Trzcianie dziękuje uczestnikom projektu, strażakom za pomoc w przygotowaniach a wszystkich zainteresowanych zaprasza do obejrzenia filmowej relacji z warsztatów kulinarnych.

 Fimy obrazujące warsztaty można obejrzeć klikając na link poniżej.

Filmy z wasztatów.